食品检验师

食品安全管理师岗位职责有哪些?

2021-12-15 13:41 1454浏览 1回答

作为食品安全员需要负责哪些方面的工作?

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1条回答

1楼 · 2021-12-15 13:41.采纳回答

1、原辅材料、半成品、成品、车间环境微生物等检测。

2、相关原始记录、成品检验报告及相关记录的填写、整理归档。

3、每周对检验结果进行汇总、分析、发现异常及时汇报。

4、化学试剂、仪器的申报、保存、使用等管理工作。

5、仪器的使用保养工作。

6、标准溶液的配置、保存、使用等管理工作。

7、试剂废液的处理工作。

8、化验室卫生及物品摆放符合要求并维持。

9、化验室卫生及物品摆放符合要求并维持。

10、型式检验等外检的取样、送样，外检报告的存档及发放。

11、完成领导安排的其它工作。

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